LA CUVÉE CAPRICE

Cuvée Caprice Rosé 2017 : Certifié Agriculture Biologique

72% Grenache, 12% Cinsault, 16% Mourvèdre

Le Grenache apporte aux vins du volume en bouche, le Cinsault de la finesse. Le mourvèdre de la structure. L’assemblage des quatre apporte aux vins de la fraîcheur, finesse et du fruité, sur des nuances roses pales.
Élevé en partie sur lie en fût de chêne.Sous une robe très pâle à la nuance pêche ce rosé très expressif dévoile des arômes floraux et d'agrumes d'une belle finesse. La bouche suave, ample et ciselée offre une agréable finale sur des subtiles notes vanillées.
Commentaires Richard Bertin, Oenologue - Conseil